EatGreen Together

Naar aanleiding van de poll van de afgelopen 2 weken blijkt dat de meeste mensen die de poll hebben ingevuld, weten dat koeien door hun boeren en scheten flinke milieuvervuilers zijn. Een aantal mensen gaf echter ook aan niet precies te weten hoe het zit en daarom hieronder een korte uitleg:

Wetenschappers zijn het er over eens dat de mens flink bijdraagt aan de klimaatverandering door de uitstoot van broeikasgassen. Veehouderij draagt bijvoorbeeld ook flink mee aan de opwarming van de aarde. Maar liefst 18% van de uitstoot van broeikasgassen wereldwijd wordt door de veehouderij veroorzaakt. Dat is meer dan het transport (alle auto's, vliegverkeer, schepen en treinen bij elkaar), dat uitkomt op een uitstoot van 'maar' 13%. Op een aantal manieren draagt de veehouderij bij aan de opwarming van de aarde. Het belangrijkste en bekendste broeikasgas dat wereldwijd wordt uitgestoten is CO2. Er zijn ook andere schadelijke gassen: methaan (CH4) en lachgas (N2O). Hoewel de uitstoot van deze gassen minder is, is het effect op de opwarming van de aarde groter dan van CO2. Methaan is 21 keer sterker dan CO2 en lachgas zelfs 310 keer. Methaan komt niet alleen via mest in de atmosfeer, maar ook door winden en boeren van koeien en andere herkauwers. Lachgas wordt veroorzaakt door het vrijkomen van stikstof uit mest en door het gebruik van kunstmest.
 

Bron: vegetariers.nl

• EatGreen's blog
• login of registreer om te reageren