Al veel vegetarische recepten heb ik uitgeprobeerd intussen, en we zijn er al uit dat kikkererwten niet zo ons ding zijn, maar wat dan wel? Bij alles wat ik wel lekker vond verder, kreeg ik de opmerking "wat we erbij gingen eten", of "dat het niet lekker was". Ik word er een beetje moedeloos van. Enkel sommige vleesvervangers (wortelburgers, spinazieburgers, of seitanblokjes klaargemaakt zoals stoofvlees) gaan erbinnen. Maar is dat de oplossing dan? Ik wil graag minder vlees eten, mijn schatje net méér. Hou ik me aan een stukje van max.
