bulghur pilav met linzen
Ingrediënten:
een groot glas bulghur ,boter of olijfolie
een groot glas water
1 veggie boullionblokje
1 blikje tomatenblojes met sap
1 paprika en een ui
3 stengels bleekselder
1 blikje linzen
1 bosje platte peterselie
naar smaak"" knoflook en sambal
Bereidingstijd:
10 tot 20 minuten
Aantal personen:
4
Keuken:
Meditteraan
Bereidingswijze:
groenten fijn snijden
olie of boter verhitten in de braadpan of wok en uitje bakken en eventueel knoflook
de overige groenten erbij doen en zachtjes mee laten bakken
de bulghur erbij doen en zachtjes mee laten bakken,
blikje tomatensstukjes erbij schenken en boullionblokje erbij doen
kruiden met de sambal en eventueel zout naar smaak
het glas water erbij schenken en het uitgelekte blikje met linzen
ongeveer 10 minuutjes zachtjes laten koken met deksel op de pan af en toe even omscheppen
als laatste de vers gesneden peterselie erdoor roeren en klaar
Recept is afkomstig van:
zelf bedacht,gemaakt en getest
0
Uw beoordeling: Geen
